A delicious and quick pasta with green pesto. Ideal for those lazy evenings.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec vitae ipsum in metus luctus vestibulum. Phasellus fringilla et nisl sed dictum. Nulla interdum ultrices dolor, dictum sagittis tellus ultrices quis. Donec pharetra, ex quis condimentum faucibus, velit turpis dapibus lectus, a venenatis sapien elit vel nisl. Sed non varius magna, ultrices ultricies dui. Fusce elit turpis, maximus ut commodo vel, blandit vel nulla. Nam tortor tellus, lobortis ac maximus vel, semper ac metus. Vivamus volutpat luctus egestas. Vivamus in neque vel justo auctor molestie. Morbi risus massa, elementum in mollis eu, viverra eu purus. Sed vel eleifend justo, non pretium justo. Curabitur vel nisi ligula. Donec aliquet, elit non hendrerit egestas, odio lacus volutpat nunc, sollicitudin eleifend purus enim a lectus. Nullam porta lacus at sodales tristique.
Morbi felis nulla, scelerisque sed aliquet at, aliquet mollis dui. Suspendisse nec ipsum erat. Integer a faucibus velit. Nunc a blandit sem. Duis sed posuere mi, eu scelerisque tellus. In et accumsan erat. Aliquam ante lorem, finibus ac lobortis ut, tincidunt vel risus. Sed tempus eros efficitur varius scelerisque. Ut id orci quis erat ultricies porta.
Morbi euismod nulla at justo maximus convallis. Mauris et mi elit. Duis dolor lacus, condimentum id tortor id, pulvinar finibus odio. Morbi dignissim sit amet massa ut lacinia. Pellentesque placerat augue at venenatis sodales. Pellentesque vel magna eleifend, molestie leo nec, lobortis dolor. Duis rhoncus aliquam risus, vel efficitur felis aliquam ut. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec volutpat, justo vitae eleifend blandit, quam tortor convallis lectus, sed ornare dolor tellus sit amet dui. Proin vitae leo mollis, congue ligula nec, feugiat libero. Fusce vehicula sit amet velit in feugiat.
Cras nibh lectus, elementum ac nibh sed, fringilla elementum diam. Aliquam erat volutpat. Praesent pretium imperdiet lorem ut venenatis. Praesent arcu elit, bibendum at pellentesque sit amet, interdum vitae nisl. Aenean bibendum imperdiet fringilla. Suspendisse sit amet lobortis felis. Vestibulum elementum lorem nec tortor facilisis tincidunt. Nam pellentesque id tortor sit amet pellentesque. Sed rhoncus imperdiet justo in rhoncus.
Vestibulum rutrum ornare luctus. Fusce sodales imperdiet nibh non commodo. Donec porttitor vel ligula at egestas. Cras bibendum tellus non consectetur aliquet. Duis nec massa at ex vulputate rutrum. Etiam mollis aliquam felis. Nullam ullamcorper blandit justo. Vestibulum sodales, massa vel tristique rutrum, nisi diam placerat arcu, et pulvinar nisi justo sodales massa. Proin nunc quam, accumsan eget laoreet ac, placerat vel augue. Duis purus nibh, semper hendrerit vestibulum blandit, pellentesque id elit. Etiam a enim lorem. Donec in diam faucibus, mollis lectus vitae, sollicitudin risus. Vivamus mollis blandit ornare. Duis a faucibus nulla. Pellentesque et convallis erat, feugiat dictum risus. Aliquam aliquet eu enim sed mollis.
Pasta Pesto
Ingredients
- 2 cups tagliatelle
Fresh Pesto
- 1 clove garlic
- ⅛ cup pine kernels
- 1 ¾ oz basil leaves
- 4 tbsp olive oil extra virgin
- 1 oz Parmesan cheese freshly grated
Instructions
Fresh Pesto (you can make this in advance)
- We'll be using a food processor to make the pesto. Put 1 clove garlic, 1/8 cup pine kernels and some salt in there and process briefly.
- Add 1 3/4 oz basil leaves (but keep some for the presentation) and blend to a green paste.
- While processing, gradually add 4 tbsp olive oil and finally add 1 oz Parmesan cheese.
Finish the dish
- Bring a pot of salted water to the boil and cook 2 cups tagliatelle al dente.
- After about 8 to 10 minutes the pasta should be done. Drain it and put it back in the pot to mix it with the pesto.
- Present the dish with some fresh basil leaves on top.